البهجة التركية هي حلوى تركية مصنوعة باستخدام الماء والسكر والنشا ، وتعتبر البهجة التركية مصدر
 غذاء طبيعي وصحي ومعروف بفوائدها العديدة ، فعلى سبيل المثال ، يتم حرق الأطعمة البروتينية في الجسم بعد استخدامها
 ، مما ينتج عنه فضلات مثل اليوريا وحمض البوليك والكرياتينين:
 في مرضى الكلى ، لا يمكن إزالة هذه المواد من الجسم
 عن طريق البول وارتفاع الدم ، لأن أعشاب من الفصيلة الخبازية / الفانيليا هي مصدر
 للكربوهيدرات ، فمن المستحسن أن يتم تناولها باستمرار من قبل مرضى الكلى.
 ومن المعروف أيضًا أن أعشاب من الفصيلة الخبازية المحلية لا تزال ملفوفة في الجروح والدمامل لأغراض علاجية.